創業以来「明日の食文化を拓く」「Fresh(新鮮)&Pure(純正)」を経営理念にパン作りを通して、食卓を豊かにしたいと努めてきました。

「イーストフード・乳化剤無添加」もその精神の現れです。これからもパン作りのプロとして、四国の人々に「美味しいパン＝自然の美味しさ」を提供して参ります。